ハワイコナ焙煎しました

自家焙煎珈琲工房ロッシュ

2010年07月10日 22:09

こんにちは。mowです。

暑いです・・・

焙煎にはつらい季節となりました。


本日、お中元用の珈琲豆

 ハワイコナ エクストラファンシー

を焙煎しました。


ハワイコナ は、お客様のご要望で仕入れたのですが、

ちょっと高い・・・いやかなり高いので、

必要な分だけしか入れませんでした。


昔は、そんなに高くなかったのに、

いつの間に値段があがったのでしょうか~。

スペシャルティコーヒーとか、言い出してからなのかしら??


今回の珈琲豆は、

ハワイコナのトップブランド、グリーンウェル農園の珈琲です。

もちろん、こちら、スペシャルティコーヒーです。

お値段も、スペシャル!?

1袋200g 2,980円です。

焙煎前の生豆は、

大粒でグリーンの色が強い

とってもキレイな豆で、びっくりしました。

味は、パンチのある酸味ですが、それでいて円やかで上質な味わいです。


単品でお分けできますので、

興味のある方は、お問い合わせくださいませ。

早いもん勝ち



自家焙煎珈琲工房ロッシュ by.mow
よかもん市場店

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