珈琲の香りの効用

福岡は突然、春のような暖かさでびっくりです。

この暖かさが、先日のセンター試験のときであれば

よかったのに。。。と思ったのは私だけではないはず



そう、受験生を家族にお持ちの方は

ずーっと、ピリピリ緊張感に包まれて、大変ですよね！　



センター試験の終わった今の時期、２次試験が始まる前に

ホッと一息つきませんか？



珈琲の香りにはリラックス効果があるんですよ。



杏林大学の古賀良彦教授のグループの実験で、

挽いた珈琲豆、レモン油、蒸留水の香りを順番に嗅いだ時に、

リラックスした状態の時に出るアルファ波が最も増えたのは


　　　　　　　　　　　　珈琲豆だった
　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~

という実験結果が出ています。



さらに、焙煎の度合いで効果の違いがあるとの事。

実験では、

リラックス度ナンバー１は、「深煎り」

頭の回転ＵＰナンバー１は、「中煎り」

だそうです。


これって、お店や好みで違いが出そうですが、

とても面白いですよね


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自家焙煎珈琲工房ロッシュ
よかもん市場店