コーヒーこだわり空間

私自身が、よく思うのですが、
旨い珈琲とは、自分が、淹れる珈琲よりも、
他人様が、淹れた珈琲が、
美味しく感じることがある。

美味しい珈琲基本ってあるのですか？
それを、皆さんに、聞きたいのです。

それに、珈琲と、違うのですが、
ワインの、ロマネ・コンティは、
高額商品なのに、飲みたがる、

皆、本当に美味しいと思って
飲んでいるのでしょうか？


　　これは、焙煎前の生豆です。

自家焙煎珈琲工房ロッシュ　ｂｙ．店主